Surinaamse kapucijners
4 personen
Ingrediënten
- vega gehakt
- 1 knoflook
- 1 uit
- 4 tomaten
- worcester saus
- 1 eetlepel oestersaus
- sperziebonen
- kapucijners
Bereiding
- 1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak het gehakt rul in een pan. Voeg de knoflook en ui toe en fruit tot de ui zacht is. Voeg de tomatenblokjes toe en roerbak kort mee. Voeg de ketjap manis, worcestersaus, sambal, oestersaus, peper en de bouillon-oplossing toe. Laat even pruttelen. Voeg dan de uitgelekte kapucijners toe en verwarm het geheel nog goed door. Serveer het gehakt-kapucijners-mengsel met de rijst.